Quality and traceability

Nuestro departamento de calidad realiza un seguimiento exhaustivo del cumplimiento de las normas de calidad en todas las fases del proceso productivo, para ello cuenta con un grupo de 16 personas.

El control de calidad se inicia en la elección de la semilla que es cuidadosamente seleccionada por nuestro departamento técnico y sigue en todas las fases de crianza (tanto en semillero como en campo) y continua en las instalaciones de clasificado y envasado.

La trazabilidad permite poder conocer todo el recorrido del producto, desde el semillero hasta el punto de venta. Para ello todas las cajas de producto que salen de nuestras instalaciones están identificadas de forma que podemos conocer la vida completa de ese alimento, desde la plantación de la semilla, los tratamientos que ha recibido esa planta, la fecha de recolección, la fecha de confeccion, la fecha de expedición, su transporte y los puntos de venta a los que se ha enviado el producto.